牦牛掌具有调阴阳、益气血、补精髓、养颜美容抗衰老之功效。具有非常高的营养价值。因为牦牛具有耐寒负重的特点，因而享有“高原之舟”的美誉，它生长于雪域，从不喂食任何人工饲料，堪称无污染的绿色食品。牦牛肌腱发达，极具韧性，富含胶原蛋白等营养物质，具有美容养颜、延缓衰老、强筋壮骨之功效。